A lo largo del tiempo que llevamos trabajando en la mejora de la eficiencia de las empresas del sector hortofrutícola, vamos detectando distintas carencias debidas tanto a la confianza depositada por las empresas procesadoras, en ingenierías  agrícolas (poco especializadas en eficiencia energética ) , como a la consabida afición al corta-pega en la concepción de nuevos proyectos.

En esta ocasión hemos detectado que de modo generalizado el sistema de secado de frutas y verduras para su comercialización, sobre todo de cara a la exportación se realiza de un modo poco eficiente, con una gran pérdida de energía a la atmósfera en forma de calor y sin ningún tipo de aprovechamiento de residuales

Después de estudiar el mercado de primera mano , tanto de fabricantes como de usuarios , constatamos que el sistema empleado para este uso en este sector es el mismo en todos los casos estudiados diferenciándose únicamente en la fuente de calor que iría de la que utiliza el gas natural como más eficiente a las de propano y gasoil y por último y menos eficiente la que utiliza energía eléctrica mediante resistencias.

La opción diseñada por nuestros ingenieros, mejora en un 40 % de forma directa y un 65 % de forma combinada a la tradicional, siendo muy fácil su implementación y pudiendo se realizar sin que el cliente tenga que realizar inversiones; se lo explicamos , más detalladamente en Tecnologías.

Así mismo las Fábricas de Harinas y piensos y las panificadoras, en las que tenemos gran experiencia , son en todos los casos susceptibles de mejoras con un reporte inmediato de importantes ahorros , del mismo modo que las envasadoras de alimentos liquidos y solidos que tradicionalmente se encuentran desplazadas de los núcleos urbanos y por lo tanto, en la mayoría de los casos carecen de redes de combustibles de suministro continuo, amén del apremio de la prerrogativa europea para eliminar los combustibles líquidos de las empresas procesadoras de alimentos de cuyo límite nos encontramos cada vez más cercanos.

Para todos estos casos ya tenemos soluciones que se están implementando cada día y que marcan gran diferencia de ahorro , calidad y ni que decir tiene de reducción de la huella de carbono certificada , que cada vez exigen más las grandes comercializadoras  a sus proveedores habituales.